Una nueva receta, la había visto circulando por Internet, y dije un día, tengo que hacerla, y sobre todo para una cena rápida, así que ayer, me puse manos a la obra, y tengo que decir, que para un imprevisto, de visita, de ultima hora, y demás... es una solución rápida, y puedo decir que limpia porque apenas se ensucia nada.. y a la vez, porque .. esta buena, la verdad se ha dicho...
bueno a por la receta, empezamos con los ingredientes....
Ingredientes
1 bolsa de patatas fritas, tipo de churreria.. en mi caso eran 300 gr .
4 huevos medianos
1/2 vaso de leche
sal
aceite
Preparación
Se echa en un bol, la patatas, se chafan, o se hacen mas pequeñas, se echa el vaso de leche... y se deja que empape bien, aprox 5 minutos.
Mientras se bate los huevos, se le añade un poco de sal.
Se pone una sarten, con un poco de aceite, para que se vaya calentando...
Vamos mezclando los huevos, con las patatas, cuando este, el aceite caliente, se echa, en la sarten...y se va haciendo la tortilla, cuando se va dorando,y cuajando, se va dando la vuelta, hasta que este echa totalmente, y según el gusto de cada uno..
Y lista para comer...!!
aquí unas fotos, para que veais, que espectacular ha quedado!!
Estoy pensado, que la próxima vez, se le puede añadir, cebolleta, bacon, ajetes, calabacin, etc.... las probare... las dejare pendientes..
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