domingo, 22 de julio de 2012

Cerrado por vacaciones

Este Blog, 

permanecerá Cerrado desde el día 25 de julio hasta finales de Agosto.

que tengáis unas buenos días, y buenas vacaciones..!!

Susana

martes, 17 de julio de 2012

Impresiones con tinta comestible

No recuerdo, si en algún momento , os comente, que me han regalado una impresora Multi función wifi
 Canon Pixma MG5250,(Venta Aqui), con tinta comestible, y Papel de Azúcar...(Venta Aquí)
Sin gluten


bueno he realizado algunas impresiones,
 que me han encargado, para varias tartas, y como no, yo también las he probado, 
y la verdad, que quedan fenomenales con una gran calidad la imagen.
Si estas interesad@ solo tienes que solicitármela,
 y por una imagen en tamaño dina4 en papel de azúcar.
 precio 9 euros mas gastos de envió. 
Contra-rembolso, enviado por Correos.

Os pongo las imágenes para que las veáis.. a ver que os parecen¿?
Mi primera Prueba 


Enviada a Ortoño

Fotos de juego de Mario bross
Asi quedo la  consola Ds (Tarta)

Enviada a Salamanca
Tarta Guiness  con lamina céltica

Enviada a Jaén

No tengo la  foto de la tarta, pero si la imagen,  y en el espacio blanco seria la foto de la niña, pero sin permiso, no puedo publicar imágenes y menos de menores



Se pueden realizar con la imagen que quieras, o se pueden realizar montajes, infantiles, animación, flores, abstracto, etc...
Pide información y te ayudare!!




Mis primeros cupcakes

Por fin me atrevido a realizar mis primeros cupcakes, bueno en serio, tengo que mejorar mas con el tema de la presentación y tema con la manga pastelera.

La base de los cupcakes,  la receta es de la tarta guiness,(receta aqui) como han encantado, pues la he repetido, pero esta vez para hacer los cupcakes, y bueno.... como siempre, tengo de conejillos de indias, a los compis de trabajo de mi marido, jajaja, pero ellos están encantados, la verdad, me han llegado comentarios que se han llegado a comer el papel, de lo buenas que estaban...!!
Lo único que les he dado una mala noticia, ya que mi marido por cuestiones de trabajo, estará fuera de España , durante dos meses, que hasta octubre, ya no hay mas. Algunos han dicho que no era justo, pero bueno, asi las cojen con mas ganas en octubre, que no quiero suturarlos, con tanto dulce y que no me digan que los michelines que le afloran sean por culpa mía.
Mas delito, tengo yo, que estoy a dieta, que hago dulces, para que se los coman otros y yo no cato nada de nada.
bueno aquí os dejo el resultado, lo dicho tengo que mejorar con la manga pastelera.

.
Cupcakes rosa, frosting de queso cremoso


Cupcakes verde, con crema de mantequilla





domingo, 8 de julio de 2012

Crema Pastelera

Receta de mi crema pastelera

Ingredientes:

3 huevos medianos
1-2 cucharadas de maizena
80 gr de azúcar
vaina de vainilla o aroma o esencia de vainilla
cascara de limón
medio litro de leche
Preparacion

Se coloca en un cazo, la leche, vainilla, cascara de limón, se deja que cueza, hasta que desprenda el aroma de ambas cosas.
A continuación, en un bol, se bate los huevos y el azúcar conjuntamente,
 y hasta que forme una mezcla espesa,  a continuación se añade,  al cazo y se remueve, 
constantemente
Previamente, hemos echado medio vaso de leche,
 y disuelto la maizena,
Se la añadimos, al cazo y vamos moviendo,
 hasta que este todo bien mezclado y que empiece a cuajarse,
 o hacerse mas gordo. 
y lista nuestra crema pastelera

Melón con Jamón

Aquí os traigo una forma diferente de presentar el Melón con Jamón, es típico, ahora en esta época estival, que la verdad que apetece mucho, porque bien fresquito, viene de perlas.

Ingredientes:
Medio Melón
Jamón serrano o Ibérico

Utensilios
Un saca bolas  o en este caso se utilizo saca-bolas de helado .
Palitos de pinchos morunos

Se Parte el melón por la mitad, y con ayuda del saca bolas, 
se va haciendo bolas, y se van dejando encima de un plato. 
Hasta vaciar el melón por completo.
Cuando este todo el melón limpio, se pone sobre un plato o fuente, 
y se coge los palillos y se van pinchando un trozo de melón, 
y una loncha de jamón, se van intercalando, así hasta llenar el pincho, 
cuando este todas, se van pinchando en el melón, hasta cubrirlo.. 
queda una forma super original de presentarlo.
Aquí os dejo unas imágenes para que los veáis.. 
como quedo la presentación
¿que os parece?