Aquí os traigo una nueva receta, una forma diferente de empanada, como ya se sabe, que se pueden hacer de miles de cosas , y de miles de ingredientes...
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre o 1 lamina, todo dependerá del tamaño que queráis...
1 morcilla de arroz y cebolla ( 400 gr)
1 vasito de nata liquida
1 huevo
400 gr de membrillo
Preparación:
En una sarten se sofríe . la morcilla, cuando este apunto, se le añade la nata, hasta que pierda su consistencia. se deja enfriar..
A continuación, ponemos el horno a 180 grados,
y mientras se templa la morcilla, extendemos la lamina del hojaldre,
a continuación echamos la morcilla, bien repartida, y a continuación en laminas o cuadros, o como mas os guste, se coloca el membrillo.
y por ultimo, la otra lamina de hojaldre, cerramos las masas, y con ayuda de un tenedor, hacemos unos pinchazos, y la pintamos con el huevo batido.. para que brille,
y a continuación metemos en el horno,
y estará lista,
cuando el hojaldre, tenga color-cito morenito...
Se puede comer frió, o se puede comer caliente , eso ya va a gustos...!!
y este es el resultado final... que os lo pondre mas tarde, porque esta hoy es la cena de mi casa.. de hoy