Aquí otra idea rápida, para una cena, o para aperitivo para una sobremesa, para el momento que mejor os apetezca
Ingredientes
3 huevos cocidos
8-10 palitos de cangrejo o boca de mar
2-3 cucharadas de mayonesa
1/2 manzana
un chorrito de agua
sal
Preparación
Se pelan los huevos cocidos, se quita el envoltorio de los palitos de cangrejo. todo se trocea se echa en una vaso de batidora o de Tmx, se añade la mayonesa. un chorrito de agua.. y se añade una pizca de sal.. Se tritura todo.. y sale una pasta..
Puede ser untada en pan de molde a modo de sándwich, o acompañamiento de unos panecillos.
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