Cake Balls Multicolor

Mi nueva receta, como no para no perder la costumbre lo que mas me gusta es realizar recetas dulces, es que me relajo un montón,  y después disfruto como se la comen los demás..

Tenia ganas de hacerlos,  los había hecho una vez, con palito y todo, ya sabéis los famosos cakepops, pero sinceramente, es un poco coñazo el lió del palito, y sin el es lioso, pero no tanto.

Me compre la maquina de cakepops, (12 unidades) en la tienda casa, y la verdad que se adelanta bastante tiempo.

hay miles modelos en el mercado, pero esta es de marca X , pero mientras me de el resultado me conformo.

Ademas , es para momentos  puntuales, no siempre.

Bueno que me enrollo como las persianas.. os dejo la receta que realice, y como los decore... y el resultado final

Receta de cakeballs

Ingredientes:

 100 ml de aceite de Oliva

200 gr de Harina de repostería 

200gr de azúcar 

1,5 cucharadita de levadura química, tipo royal

115 ml de leche

1 cucharadita de cremor tartor, si no tienes  con zumo de limón y la leche, la dejáis reposar unos 5 minutos.

2 huevos 

aroma de algodón de azúcar, pero podéis poner las que mas os guste ( vainilla, caramelo, princesa, limon, narnaja, etc....)

Cobertura de chocolate fondant 52% cacao, candy melts...

Preparación

Batimos los huevos, el azúcar, el aceite, a continuación, incorporamos la mitad de la harina con la levadura, pero previamente la matizamos, y echamos la leche, y el resto de la harina, seguimos batiendo.

Se pare la mezcla en dos bowles mas o menos la mitad, una la teñi de rosa y la otra parte de azul con ayuda de colorante alimenticio de la marca americolor en gel.

Y después con ayuda de una cuchara, fui echándolos un poco de cada color, en cada uno de las cavidades, y después cerré... y los deje 10 minutos, y para quedara  bien, les di la vuelta a la maquinita, para que se hicieran de los dos lados muy bien.

Cuando ya estaban, las saque,  los coloque en una rejilla para enfriarse, y continué con la siguiente tanda, hasta terminar la masa, me salieron aprox unos 40. no esta mal

Cuando estaban fríos, derretí varias clases de chocolate.. y los fui poniendo poco a poco... y adornando

y este es el resultado, que han quedado

Colocado unas capsulas de papel pequeñas, y los coloque, que parecen una caja de bombones. ah como hace este calor, los meti en la nevera, para que endureciera el chocolate...

y la verdad que han quedado muy monas...

Aquí después del mordisco, para que veáis como ha quedado..

que os parece?

Os atrevéis hacerlos...