viernes, 16 de noviembre de 2018

Gazpacho de Melon con Menta

Una nueva receta que realice este verano, si la verdad que lo tengo un poco abandonado, voy haciendo las recetas pero se me olvida subirlas, y cuando me pongo algunas ya son fuera de temporada, pero bueno aqui la dejo, siempre he dicho que yo este blog, lo uso, para guardar mis recetas que voy realizando, y si alguna os puede servir.

Ingredientes
 1 melón mediano aprox 1 k.. maduro
4 hojas de menta
1 chorrito de aceite de oliva
yogur griego o vaso de leche o nata (segun al gusto)
sal, pimienta, azúcar.
un vaso de agua
Decoración
Jamon serrano y hojas de menta

Preparación

Se trocea el melon, se coloca en el vaso de la thermomix 31, las hojas de menta, se tritura durante 20 segundo a velocidad 7, 8 , 9 ,10.
A continuación se le añade , aceite, yogur griego o leche o nata, según el gusto, sal pimienta, y un vaso de agua.
Velocidad 5 durante 1 min.
Listo para servir





No hay comentarios:

Publicar un comentario