Mi ultimo experimento, no me acuerdo en que blog, vi la receta y me encanto, así que pensando, como sorpresa ideal, para estas navidades, los he realizado
Son bombones de chocolate, rellenos de peta zeta, no se si os acordáis, son los polvillos o burbujas que se introducen en la boca y con el contacto de la humedad de la boca, estallaban... y la verdad que es una sensación rara y exquisita junto al chocolate.
Para realizar los se necesita:
Chocolate para fundir
Peta zeta
moldes
Con ayuda del microonda, se deshace el chocolate, y después, se coloca una capa de chocolate, y un poco de peta zeta, y otra capa de chocolate, y así con el resto, y al finalizar lo metemos en el frigorífico para que endurezca, yo los deje un par de horas, que como siempre ando liada haciendo otras cosas.. y el resultado es excepcional
os dejo el resultado:
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